卵かけごはん

12月のこの時期だけ、うちとしてはぜいたくな

少し高いスペシャルなたまごを買います。

ふふ…っ、大好きな卵かけごはん

ふだんも私は卵かけごはんが好きでよく食べるけれど

夫はそうではなく、しかしこのスペシャルたまごの

今の時期だけなぜか毎朝食べているのです。

で、私がニコニコしながら茶碗に盛られた白米の

真ん中に穴をあけているのを見て夫は

「真ん中に穴をあけるのですか」

私は子どもの頃母からそう教わった。

黄身がおさまるようにって。

修学旅行へ行ったとき、朝食で器の中の卵があり

友人がそこに卵を割っていたのを見て

初めて（別の器で作るのかぁ～）と知ったのでした。

その子は作るだけ作って食べなかった。

どうして？と聞いたら「作るのは好きだけどいらない」って。

（食べないなら作っちゃだめだよ・・・）と思ったり、

他にも誰かが

「ご飯にお味噌汁とかかけて食べるとか、やらない？」

と発言し、すごい勢いで

「そんなことしない！！」と言った子がいて

お下品な食べ方と言わんばかりだったことが思い出されます。

ちょっとした食事のしかたやお弁当の中身とかで

それぞれの育ちや食生活のレベルの違いなどが垣間見られ

それはそれでおもしろかったなぁ。

私がサラダにマヨネーズとかでなくて

「ねぇ、いつも小さな別のタッパーに

　お手製のドレッシングもってきていたよね」

と何十年ぶりかで話してくれた友人がいて

そうだったなぁ～と思い出したりしました。

ご飯とおかずのお弁当箱のほかに

レタスなどのサラダのタッパーと

ドレッシングのタッパーと３つ持っていっていました。

私は私で、小さなアルミホイルが

何個も何個もお弁当箱に入っている友人を

すごくうらやましく思ったりしましたし。

話がそれてしまいましたわ。

というわけで、うちでは卵は直接ご飯の上に割ります。

そうでないの？

卵かけごはん用の醤油も一度買ったことがありますが、

やはりずっと育った味が一番で

私は味の素をかけてから醤油です、幸せっ！